巴西奶酪面包会成为新的百吉饼吗?

Pao de queijo可能不是很多hg体育下城的食客所熟悉的东西, 但现在是时候研究一下你最喜欢的零食了. 它也被称为巴西奶酪面包，是巴西的招牌美食 咖啡馆Patoro (前街223号), 一家舒适的咖啡馆在疫情中幸存下来，现在已经恢复全力为社区服务. 

这家咖啡馆的目标——也提供咖啡, 早餐三明治, 素食乳蛋饼, 松露和更多的东西——将鸡胸包提升到百吉饼和羊角包的高度，使之成为纽约的主食. 这家咖啡馆由一对夫妻经营, 谁的生意在2015年在前街开张之前就在赫斯特街集市(Hester Street Fair). 他们鼓励你一定要拿起刚出炉的就地烤好的鸡胸包，这样你就能欣赏到耐嚼的外皮, 有嚼劲的面包屑和奶酪香味.

照片:咖啡馆Patoro